敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。

天苍苍，野茫茫，

风吹草低见牛羊。

内蒙古首府呼和浩特是国家历史文化名城

牛羊放养

呼和浩特的环境优美，草原上的牧民对自家的牛羊都是放养，当年游牧的民族习惯也渐渐传承到了现在，对待牛羊的态度也都是各取所需，其中为突出的就是牛奶。也是奶酪的来源。

挤鲜奶

现代化工业虽然发达，但在内蒙古的呼和浩特，人们还是习惯亲手制作出诱人的美食，从来源到后的成果，都抱着尊崇的心情，去理解食物，拥抱食物。

在这里，你可以看到人工养殖的牛羊，他们对人类的态度亲昵，你从它那汲取奶源，也给予它需要的食物和温暖，所以草原上的牛羊活的安逸自在，就这么过完一生。

这百年来，草原上的人们秉承的都是手工为主的生产方式，奶源纯正，都是来自自家的牛羊。

草原圣地奶酪

奶酪是牛奶经浓缩、发酵而成的奶制品。它排除了牛奶中的大量水分，且保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。奶酪作为一种乳制品，在欧洲等国有着悠久的历史，是欧洲等国不可缺少的食物。

同样，与欧洲等国处于相同纬度带的我国内蒙古地区，由于其独特的自然地理环境，孕育出了游牧民族，也孕育出了历史悠久的内蒙古奶酪。奶酪在蒙古语中译为“白食”，是纯洁、高贵的象征。成吉思汗曾说：一块奶酪养育了整个民族。

奶酪是蒙古游牧民族很普及的一种便携食物，是过去的蒙古族人民牧羊、狩猎、征战时必备的食物。

而随着时代的发展，奶酪的吃法也开始变得多种多样起来。

草原圣地奶贝

呼和浩特大草原，乳香飘逸的地方。呼和浩特大草原水清草美，带来了纯净的奶源。能够做出纯正的草原传统美食----奶贝。

牧民们采用千百年流传下来的古法技艺，制成了蒙古人心目中这些圣洁纯净的奶食。

蒙古包里，炉里的牛粪火正旺，提起奶桶向锅里倾倒，洁白的鲜奶如瀑布一般，在锅里泛出层层涟漪。不停的搅拌着铁锅中的牛奶，而此时的牛奶配合着搅动以及牛粪火给予的温度，逐渐变得粘稠，奶香的味道飘满全屋，令人痴迷。

一根木棍在锅内一遍遍的搅拌着，鲜奶慢慢变得稠腻起来，鲜奶慢慢变成面状，在历经取奶-发酵-温-搅拌-装模等步骤后，终于制成了流传千年的草原美食。

奶贝中含有丰富的钙，可促进骨骼发育，直接影响到身高呢。富含维生素A、维生素B、维生素C等可以提高人体，同时含有铜等微量元素、蛋白质等有利于生长发育。

草原圣地蒙古奶茶

草原圣地蒙古奶茶，有着醇香的味道。草原圣地蒙古奶茶是精品的酥油茶，草原圣地蒙古奶茶，原料精良，采用袋装，便于携带，并能长期储存。

草原圣地蒙古奶茶还含有羊乳，口感醇厚，想知道这杯蒙古奶茶的味道，就来咨询内蒙古蒙中牧场食品有限公司吧！

草原传统美食，可以嚼着吃的牛奶。

源自内蒙古千年传统技艺制作而成

营养美味，每一口吃下去

都是来自大草原的馈赠

一片奶贝，让您体验到草原上的美味

草原圣地乳制品，和你一起畅享未来！